小梅のオットくんのつぶやきを綴った不定期更新ブログ。

おやつ便とご注文のベーグル
2017-09-15 Fri 21:23
9月に入り、日に日に季節が秋に向かっていますね。
今年の夏は、時間があれば、ワンズを九度山へ川遊びに連れて行っています。
先週は、午後3時出発、4時到着、一時間遊んで帰るという強硬川遊びをしてきました。
少し寒くなってきたみたいで、昨日はルーナが震えながらもしっかり遊んでいました(笑
今年は、秋になるのが早いですね。
寂しい感じがしますが、そろそろ川遊びも終わりになりそうです。

ベーグル
昨日はおやつ便の発送日でした。
上の写真は、おやつ便のベーグルと大量注文いただいたベーグル達です

仕事から帰宅後、夜な夜な朝方まで小梅と一緒に作るのですが、仕事と違い楽しいひとときになってます

ご注文いただいたお客さま本当にありがとうございました。
またのご注文お待ちしています


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プレオープン
2017-08-22 Tue 22:44
一昨日は、窓から販売のプレオープン日でした。
告知も2日程前から門のところにブラックボードを置いただけにもかかわらず、たくさんのお客さまにご来店いただき、たくさんの優しさを頂きました(感謝

小梅のブログにも書いていましたが、告知もままならなかったので、お客さまが来ないだろうと思っていたのです。
オープン時間に窓を開けてみると、お二組の方達が待っていただいていることは、驚きと感動でした。

しかし、練習していたにもかかわらず、一番初めのお客さまから、レジの操作ミスでテンパってしまい、暑い中お待たせして、すいませんでした(汗
皆さまのおかげで、ベーグルは13時には完売となり、閉店時間の14時には、お菓子もほとんど完売致しました。
プレオープンしたことにより、店を改良したいところが、たくさん発見出来ました。
これから、徐々に売り場も改善していければと思っています。
これからも末永くよろしくお願いします。
皆さま、本当にありがとうございました。

チョコ甘納豆
9月のベーグル便に入る予定の「ダブルチョコ甘納豆」です。
ダブルチョコベーグルに甘納豆も加えてみました。
チョコと和の甘納豆の組み合わせ意外と合うんですよ。

チョコ甘納豆
もう一つ季節の限定ものを予定していますが、明日の最終チェックで合格すれば入れる予定です。


PS スダチを下さったお客さま、ありがとうございました!いきなりテンパってしまい、ちゃんとお礼を言えてなかった気がするので、ここに書かせてもらいます。


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ゆめちからのベーグル達
2017-08-02 Wed 20:12
最近、ワンズを連れ川遊びが出来る所を探して、いろいろ行っています。
前回の休みは桃山へ、今日は昨年「真田丸」で脚光を浴びた「九度山」に行ってまいりました

海遊びも良いですが、川遊びも楽しいですね!

よもぎベーグル
ちょっと前から、ゆめちからを使ったベーグルの水分量などを見直しています。
昨日は、ヨモギday
全て同じに見えますが、三種類あります。
心優しい妻小梅が、写真を撮っておいてくれていたんです。感謝
先週作ったプレーン4種類も撮っといて欲しかったなどとは決して、決して思ってなどいません

よもぎベーグル
ルーチェは据え置きで、よもぎとプレーンが微妙ですが、少し変わります。
これからもおいしく進化し続けていきたいと思いますので、よろしくお願いします!

お盆にも関わらず、8月のお菓子便とベーグル便にたくさんの注文ありがとうございました。
毎月買って下さるお客さま、新規のお客さま本当に感謝です!
ありがとうございました。


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新生姜のべーグル
2017-07-10 Mon 20:23
昨日もワンズを連れ15時ぐらいから、海に行ってきました。
日曜日だったのですが、少し雨も降っていた曇り空だったので、人も少なく、ワンズを伸び伸びと遊ばせてあげることが出来ました
生姜ベーグル
8月のベーグルセットに入る予定の小梅特製の新生姜のジャムを巻き込んだコラボベーグルです。
小梅がうっかりカット写真を撮り忘れたたため、これではプレーンベーグルに見えます。
ホームページ用の写真がありますので、それを貼り付けます。

生姜ベーグル
生姜ジャムを食べたことがない私は、たっぷり入れようとしてたのですが、小梅にやめた方がいいよと言われ、少し抑え気味に巻き込んでみました。
それが、正解でした。生姜ジャムはなかなか味が濃厚ですね(汗
たっぷり入れてると、大変なことになっていました(笑

はるゆたか生地に、新生姜のジャムがよく合っていて、美味しいですよ(自画自賛
数に限りがあると思いますが、来月のベーグルセットを是非お楽しみに!

昨日はベーグルとお菓子便の発送日でした、ご注文いただいたお客さま本当にありがとうございました。
LuCeのお菓子やベーグルが皆さまのお口に合うと幸いです。


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レモンティーベーグル
2017-06-19 Mon 18:02
梅雨なのに雨が少ないですね。
昨日も良いお天気だったので、ワンズを連れ海水浴に行ってきました

日曜日ということで、海水浴をはじめ、バーベーキュや釣り、水上バイクを楽しんでいる人達がいっぱいで賑わっていました。
ルーナもよく頑張って、周りの人たちに吠えませんでした!はなまるです
ピースも、水上バイクの波にも負けず、頑張って楽しそうに泳いでいました(笑

レモンピール ベーグル
小梅の自家製レモンピールで、LuCe初のピール入りのベーグルを販売します!
有機ダージリンの茶葉を混ぜ込んだ生地に、レモンピールを巻き込んでみました
7月のベーグル便に入る予定です。

レモンピール ベーグル
昨日は6月のベーグル便の発送日でした、
うぐいす餡ベーグル美味しく仕上がりました!と思っています。
ご注文頂いたお客さま、ありがとうございました。
私の作ったベーグルでハッピースマイルになっていただけたら嬉しいですね


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