小梅のオットくんのつぶやきを綴った不定期更新ブログ。

メリークリスマス!
2012-12-21 Fri 22:48
早いもので、あと何日かで正月ですね。
私にとって2012年は出会いの年でした!

ピースに出会い、ファミリーが増え、パン作りに出会い、とんでもなくはまり(汗
今年の夏からの休みは、ほとんどパン作りしてたような

でも、まさか自分が、ここまではまるとは思っていなかったですがね(汗

シュトーレン
シュートレンは今日まで計8本焼きました!上の写真は先日、焼いたものです。
1本は小梅が食べていますが、他の7本は貰われていく所も決まりました。
一口食べましたが、おいしいですよ(自画自賛)

今日も焼きましたが、理想のフランスパンまでは、もう少しかかりそうですね。
裂けたり、気泡が入ったりするようになりましたが、まだ何か重いような感じがします
ただ、相変わらず形成とクープは下手ですが
来年こそは、理想のパンを目指します。

小梅が言うには、最近ベーグルはレベルが上がってきているらしいです!

来年も、きっとパンオタクは続きそうです

今年も、後残り数日となりましたが、皆様も風邪など引かぬように気をつけて、よい年末をお過ごしください。
来年もよろしくお願いします!


別窓 | パン | コメント:2 |
<<新年明けましておめでとうございます! | オットくんブログ | 関空とポルトヨーロッパ>>
この記事のコメント
[メリークリスマス~]
 お久しぶりですー。
 今年はパン作りにはまりましたね~
 毎回美味しそうなパンの写真を載せてくださるので、
 いつもヨダレが・・・

 最近「真夜中のパン屋さん」という本を読みましてー
 読んでると、パンの美味しそうな香りが・・・・
 してきそうで・・・

 今年は身近な人が次々と入院して、その看病などで、
 なかなかお菓子や、パンが作れませんでしたー
 来年は私も頑張ってつくれたらーと思ってます。

 来年も美味しいパンをたくさん載せてくださいね、
 楽しみにしています。
 小梅さんにもよろしくお伝えください。
2012-12-25 Tue 12:06 | URL | くたひめ #-[内容変更]
[Re: メリークリスマス~]
くたひめさん、こんにちは
ブログは、いつも小梅と一緒に拝見させていただいています!
動画も小梅とかわいいと、いいながら見せてもらってました。

今年はいろいろと大変な年だったのですねv-356
お疲れ様でした。
来年はくたひめさんとギャーズちゃんにとって、素晴らしい年でありますようにv-410
2012-12-30 Sun 22:53 | URL | *ottokun* #-[内容変更]
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

| オットくんブログ |

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード