小梅のオットくんのつぶやきを綴った不定期更新ブログ。

クリスマスにシュトーレン
2016-11-01 Tue 16:03
早いもので、2か月もしないうちにクリスマスですね!
二週間ほど前まで海で泳いでいましたが、あっという間にダウンジャケットの必要な季節になりそうですね(汗

9月を過ぎてから時間のたつのが早く感じます。

シュトーレン
シュトーレンが昨日やっと完成いたしました。
8月末ぐらいから始めたので、頭の中は夏の終わりからクリスマスでした

シュトーレン
もちろん小麦粉はゆめちから100パーセントで白神天然酵母です!
ラム酒にしっかり漬けた有機ドライフルーツを混ぜ込んだ、大人向けのシュトーレンに仕上がっています。
粉砂糖は、グラニュー糖をミルで粉砕したものを使っています。コーンスターチは入っていない分、口どけがいいんですよ。
美味しいですよ(自画自賛
12月のおやつ便に予定しているので、その時はよろしくお願いします!



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