小梅のオットくんのつぶやきを綴った不定期更新ブログ。

かぼちゃ餡ベーグル
2017-09-29 Fri 19:38
10月のベーグル便に入ってる、かぼちゃ餡ベーグルの紹介です!

かぼちゃ餡ベーグル
小梅お手製のかぼちゃ餡とのコラボです。

かぼちゃ餡ベーグル
黒ごまを生地に混ぜ込んだものにしようか、それともプレーン生地にするか試作してみました。

かぼちゃ餡ベーグル
結果は、どちらもそれぞれにおいしく、迷いましたが、まずは、プレーンの方からということになりました。

数に限りがありますので、10月のベーグル便で、是非お試しください


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9月25日の窓から販売
2017-09-25 Mon 19:57
ルーチェ ベーグル
今日も、皆さまのおかげで完売致しました。
朝早くからご来店いただいたお客さま、本当にありがとうございました。

予想していたより早々に完売の商品が続出してしまい、私達には嬉しい悲鳴なのですが、せっかく足を運んで頂いたのに、商品を選べない状況になってしまい、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

少しづつでも、色々改善して行きながら前進していこうと思いますので、これからもよろしくお願いします


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おやつ便とご注文のベーグル
2017-09-15 Fri 21:23
9月に入り、日に日に季節が秋に向かっていますね。
今年の夏は、時間があれば、ワンズを九度山へ川遊びに連れて行っています。
先週は、午後3時出発、4時到着、一時間遊んで帰るという強硬川遊びをしてきました。
少し寒くなってきたみたいで、昨日はルーナが震えながらもしっかり遊んでいました(笑
今年は、秋になるのが早いですね。
寂しい感じがしますが、そろそろ川遊びも終わりになりそうです。

ベーグル
昨日はおやつ便の発送日でした。
上の写真は、おやつ便のベーグルと大量注文いただいたベーグル達です

仕事から帰宅後、夜な夜な朝方まで小梅と一緒に作るのですが、仕事と違い楽しいひとときになってます

ご注文いただいたお客さま本当にありがとうございました。
またのご注文お待ちしています


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プレオープン
2017-08-22 Tue 22:44
一昨日は、窓から販売のプレオープン日でした。
告知も2日程前から門のところにブラックボードを置いただけにもかかわらず、たくさんのお客さまにご来店いただき、たくさんの優しさを頂きました(感謝

小梅のブログにも書いていましたが、告知もままならなかったので、お客さまが来ないだろうと思っていたのです。
オープン時間に窓を開けてみると、お二組の方達が待っていただいていることは、驚きと感動でした。

しかし、練習していたにもかかわらず、一番初めのお客さまから、レジの操作ミスでテンパってしまい、暑い中お待たせして、すいませんでした(汗
皆さまのおかげで、ベーグルは13時には完売となり、閉店時間の14時には、お菓子もほとんど完売致しました。
プレオープンしたことにより、店を改良したいところが、たくさん発見出来ました。
これから、徐々に売り場も改善していければと思っています。
これからも末永くよろしくお願いします。
皆さま、本当にありがとうございました。

チョコ甘納豆
9月のベーグル便に入る予定の「ダブルチョコ甘納豆」です。
ダブルチョコベーグルに甘納豆も加えてみました。
チョコと和の甘納豆の組み合わせ意外と合うんですよ。

チョコ甘納豆
もう一つ季節の限定ものを予定していますが、明日の最終チェックで合格すれば入れる予定です。


PS スダチを下さったお客さま、ありがとうございました!いきなりテンパってしまい、ちゃんとお礼を言えてなかった気がするので、ここに書かせてもらいます。


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ゆめちからのベーグル達
2017-08-02 Wed 20:12
最近、ワンズを連れ川遊びが出来る所を探して、いろいろ行っています。
前回の休みは桃山へ、今日は昨年「真田丸」で脚光を浴びた「九度山」に行ってまいりました

海遊びも良いですが、川遊びも楽しいですね!

よもぎベーグル
ちょっと前から、ゆめちからを使ったベーグルの水分量などを見直しています。
昨日は、ヨモギday
全て同じに見えますが、三種類あります。
心優しい妻小梅が、写真を撮っておいてくれていたんです。感謝
先週作ったプレーン4種類も撮っといて欲しかったなどとは決して、決して思ってなどいません

よもぎベーグル
ルーチェは据え置きで、よもぎとプレーンが微妙ですが、少し変わります。
これからもおいしく進化し続けていきたいと思いますので、よろしくお願いします!

お盆にも関わらず、8月のお菓子便とベーグル便にたくさんの注文ありがとうございました。
毎月買って下さるお客さま、新規のお客さま本当に感謝です!
ありがとうございました。


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